Tři neděle po sobě … -20, +20, -10 … zatím konvertuje to k nule … vařím oběd do Orlové … kde krmítko pro ptáky obsadila veverka a sněženky se krčí ve sněhu, nomen omen …
dnes děláme koblížky, už dlouho to chci zažít, abych uchoval rodinný recept a také abych viděl to kouzlo, když se koblížek plovoucí v tuku sám obrátí … jak jsem to před cca 50 lety s napětím pozoroval, když koblížky smažila babička … a povedlo se, viděl jsem to zase … je to jako zázrak … nebo kouzlo … a výsledek je skvělý i chuťově … dietologicky už méně … táta mě už vyprovází … a mám toho dnes dost, večer potřebuji nutně panáka na usnutí …